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Bodegas Amézola de la Mora

Nuestros vinos

Crianza Viña Amézola

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Información:

  • 85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Graciano
  • Alcohol: 14% vol.
  • Azúcar:0-5 g./l
  • Acidez total: 5,8 g./l
  • SO2 total: 111 mg./l
  • PH: 3,35

Vinificación:

  • Por despalillado
  • Fermentación Maloláctica: Realizada de forma natural

Crianza:

  • 15 meses en barrica de roble francés (40%) y americano (60%). Resto en botella

Notas de Cata:

  • Brillante rojizo de media capa alto
  • Nariz fina y elegante, notas de confitura junto a un roble bien ensamblado. Buena expresión frutal, con tonos de regaliz, equilibrado y persistente
  • Temperatura: 25-28ºC

Maridaje:

  • Platos de caza menor, patés, pescados azules y fiambres
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